Posted in Dom

Wędzarnia w ogrodzie

Wędzarnia w ogrodzie Posted on 22 sierpnia 2015

Staramy się odżywiać zdrowo, produktami dobrej jakości, stąd duże zainteresowanie wytwarzanie produktów żywnościowych we własnym zakresie. Renesans zainteresowania przeżywa samodzielne wędzenie mięsa, ryb, serów. Kupujemy lub samodzielnie budujemy wędzarnie ogrodowe i chwalimy się swoimi wyrobami w internecie.

Wedzarnie ogrodowe mogą być budowane w kilku odmianach. Najprostsza wędzarnia może być zrobiona ze starej, wypalonej beczki stalowej. Przykrywamy ja workiem jutowym, a palenisko jest w wykopanym dołku. Palenisko łączy sie z beczką za pomocą rury. Taka prosta i tania konstrukcja jest wystarczająca dla początkujących wędzarników, którzy chcą się przekonać, czy będą wędzić, czy ich zainteresowanie jest trwałe. Jeśli tak to mogą sobie pozwolić na kupno wędzarni ogrodowej w granicach 500 zł. Metalowe palenisko połączone rurami z komorą wędzarnicza wykonana z drewna to produkt, któr spełni swoje zadanie. Są też wędzarnie ogrodowe budowane z cegieł, jako trwałe ogrodowe budowle. Najdroższe, ale wokół nich gromadzi się życie towarzyskie.